Se consomme légèrement ferme. Mûrir à température ambiante puis conserver au réfrigérateur. Son noyau plat en fait une variété idéale pour la découpe en salade de fruits. Pour étaler la maturité de vos fruits sur plusieurs jours, en conserver une partie au réfrigérateur et les sortir progressivement pour terminer le mûrissement. Peut être congelé, épluché et coupé en dé, pour des smoothies, ainsi vous pourrez en profiter hors saison !

Mangues Keitt
IVA incluidoMangue tardive calibre moyen à très gros, ferme et très sucrée, chair sans fibres.

