Mangues Irwin

Laisser mûrir à température ambiante jusqu’à ce que la chair cède légèrement sous la pression. Se consomme nature, en salade ou en smoothie. Une fois mûre, conserver au réfrigérateur et consommer sous 3 à 4 jours. Pour étaler la maturité de vos fruits sur plusieurs jours, en conserver une partie au réfrigérateur et les sortir progressivement pour terminer le mûrissement. Peut être congelé, épluché et coupé en dé, pour des smoothies, ainsi vous pourrez en profiter hors saison !