Se déguste à pleine maturité, quand la peau rougit et cède sous le doigt. Faire mûrir à l’air libre, à l’abri du soleil direct. Une fois mûre, conserver au frais et consommer sous 4 à 5 jours. Pour étaler la maturité de vos fruits sur plusieurs jours, en conserver une partie au réfrigérateur et les sortir progressivement pour terminer le mûrissement. Peut être congelé, épluché et coupé en dé, pour des smoothies, ainsi vous pourrez en profiter hors saison !

Mangues Osteen
IVA incluidoMangue charnue et parfumée de calibre moyen, l’une des plus cultivées en Espagne.

